Hidrocarburos
Son sustancias
orgánicas formadas por átomos de carbono e hidrógeno exclusivamente.
La mayor fuente de hidrocarburos es el petróleo, seguido del
carbón y gas natural. El petróleo es una
mezcla de hidrocarburos que se forman por descomposición de vegetales y
animales atreves de millones de años, en condiciones particulares de presión y
temperatura.
Los hidrocarburos presentan diferentes propiedades químicas y
físicas que son importantes tanto para su explotación como para su uso y
transporte.
Propiedades físicas
A temperatura ambiente los hidrocarburos de cadenas cortas entre 1 y 4 átomos de carbono se encuentran en estado gaseoso, es el caso del metano y butano. Los hidrocarburos con cadenas entre 5 y 16 átomos de carbono se encuentran en estado líquido y son muy volátiles. Los hidrocarburos con cadenas de más de 16 carbonos se encuentran en estado sólido.
Al aumentar el tamaño de las cadenas carbonadas aumenta su punto de fusión y ebullición. El aumento de ramificación influye también en los puntos de fusión y ebullición haciendo que estos sean menores.
Son muy buenos solventes orgánicos por lo que son muy utilizados en la industria para la producción de tintas, pinturas, fibras sintéticas, entre otros usos.
Propiedades Químicas
Los hidrocarburos son inflamables se queman en reacciones de
combustión que pueden ser completas o incompletas.
Cuando los hidrocarburos reaccionan con halógenos (cloro,
bromo, iodo), en presencia de luz o de calor, se forman derivados halogenados.
En estos procesos, denominados reacciones de halogenación se obtienen
compuestos con cadenas de carbono principales con algún átomo de un halógeno enlazado.
Clasificación de Hidrocarburos
Primera clasificación según
el número de enlaces.
Saturados: son
compuestos que presentan en su estructura solo enlaces simples entre carbonos.
Insaturados: Son
compuestos que tienen al menos un par de átomos de carbono unidos por enlaces
dobles o triples.
Segunda clasificación, según la disposición de los átomos de
carbono.
Hidrocarburos lineales son los
que tienen una cadena carbonada continua esta puede ser vertical, horizontal o
en diagonal.
Hidrocarburos ramificados son los
que presentan cadenas laterales unidas a la cadena principal.
Hidrocarburos cíclicos las
cadenas formadas se encuentran cerradas formando anillos.
Actividad
Nº5
En la
siguiente actividad te propongo que trabajemos para conocer la fuente principal
de hidrocarburos el petróleo. Para ello realizaremos un trabajo de búsqueda de
información que permita construir un informe sobre esta fuente de energía no
renovable tan importante.
Partiremos
de una serie de preguntas que servirán de guía para nuestro trabajo.
¿Qué es
el petróleo? ¿Cómo se formó? En qué lugar de la tierra.
¿Dónde se
encuentra en nuestro planeta continentes y países? Marcar los lugares en un
mapa. ¿Cuáles son los principales países que extraen petróleo?
¿Cuáles
son los métodos de extracción del petróleo? Puedes utilizar imágenes
¿Qué son
las boyas petroleras? ¿En nuestro país tenemos? ¿Dónde? ¿Qué es ANCAP? ¿Cuál es
su trabajo que se realiza en una refinería de petróleo?
Usos del
petróleo en nuestro país y en el mundo.
Qué problemas
provoca el uso de petróleo y sus derivados al medioambiente. ¿Qué medidas de
protección o cuidados recomendarías para disminuir la contaminación con
hidrocarburos?
¿Qué es
una mancha de petróleo? Menciona al menos dos accidentes de derrame petrolero y
sus consecuencias.
(El trabajo debe
enviarse en formato escrito, contar con una caratula que contenga su nombre y
grupo. Le sacan foto donde se pueda leer bien su contenido y me lo envían por
whatsapp.)
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